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靜岡焙茶布丁
NT$125
嚴選高溫焙煎的靜岡焙茶粉,茶香溫潤沉厚。頂層純生鮮奶油釋放濃郁甜香,中層布丁細緻綿密,融入焙茶獨特炭 ...
北海道純生布丁
NT$115
外觀質樸簡單的布丁,實為花費多道繁複工法製成的精品甜點,上層由主廚嚴選日本中澤純生鮮奶油,「純生」指 ...
法式巧克力
NT$110 NT$880/8吋
以法芙娜80%的巧克力為基底,加入打發蛋白,用酥芙蕾烤法,經烘焙後蛋糕體質輕而蓬鬆。一入口先能感受到 ...
柚香檸檬蛋糕
NT$120/片 NT$960/8吋
主廚改良國賓麵包房經典檸檬蛋糕,研發更具日式風情的柚子風味。兩者同屬柑橘類,帶有酸酸甜甜的清爽滋味。 ...
蒙布朗
NT$240
將經典法式甜點改良,帶榛果焦香的鬆軟費南雪,取代傳統甜度高的蛋白脆餅打底。雪白鮮奶油包裹著日本頂級栗 ...
黑美人
NT$200
纖細釉黑的外觀,搭配上方凹凸有致的完美弧線,彷如黑美人般的婀娜體態。此為巧克力蛋糕的再升級,底層以黑 ...